Nyitólap


Termékek


Akciós


Üzletek


Facebook


Kapcsolat


Búzasikér 500g Natura

Termékek / Magok, aszalványok, pelyhek, gabonák / Búzasikér 500g Natura


Ár: 665 Ft
Ha az oldalról bármely termék megtetszett, kérem keressen a megjelölt üzletekben.

XIV., Zugló, Bosnyák téri piac F/9.
Pavilon- Gyógynövénybolt

XV., Rákos út 77/a Rendelő Intézet I. emelet
Gyógynövénybolt

Köszönöm!

A fehérjék és a keményítő aránya adja a búzaszem minőségét. Minél nagyobb a fehérjék aránya, annál jobb a búzaszem minősége. A vízben nem oldódó fehérjék vízzel érintkezve a búzánál sikérfehérjét, vagy egyszerűen sikért alkotnak. A sikér vízben nem oldódó, de a vizet megkötő, rugalmas, kolloid anyag, amely a búzalisztből készült tésztát rugalmassá és nyújthatóvá, valamint a kelesztésnél keletkező gázok feszítő hatásával szemben ellenállóvá teszi.



Összetevők: 
100g tartalmaz: 
energia (KJ/Kcal): 1619/382
fehérje: 77,8g
szénhidrát: 12,2g
zsír: 2,4g


vissza