• Új
Bulkshop szezámmag 500g

Bulkshop szezámmag 500g

1 491 Ft
Adóval együtt Szállítás 5-7 napon belül

A szezámmag sok telítetlen zsírsavat tartalmaz. Vitaminok (A-, B1-, B2-, E) és ásványi anyagok (kalciumban, kálium, foszfor, magnézium, vas) forrása.

  Webáruházunkban biztonságosan vásárolhatsz bankkártyával

A MyPOS fizetési megoldását alkalmazzuk!

 

Egészségbarát termékek

 

Bármilyen kérdés esetén Ügyfélszolgálatunk rendelkezésedre áll!

A szezámmag jellemzői

a szezámmag jó növényi fehérjeforrás

A szezámmag telítetlen zsírsavakat nagy arányban tartalmaz, tömegének több mint felét olaj teszi ki.

Jelentős mennyiségű A-, B1-, B2-, E-vitamin van benne.

Kalciumban különösen gazdag, de más ásványi anyagoknak, így például káliumnak, foszfornak, magnéziumnak, vasnak is bőséges forrása.

Lecitin-, szezamintartalma miatt a fogyasztása a magas koleszterinszintűeknek különösen előnyös, szív- és érvédő táplálék, mivel koleszterincsökkentő hatású illetve akadályozza az érfalakon a plakk-képződést.

Olaja gazdagabb kalciumban, mint például a tehéntej, így fogyasztása fontos szerepet játszhat a csontritkulás megelőzésében és gyógyításában.

Számtalan édes és sós ételféleség gazdagítható vele. Nyersen és pirítva felhasználhatjuk kenyerekben, péksüteményekben, házi süteményekben, salátákhoz, müzlikbe, panírozáshoz, szinte bármilyen ételt megszórhatunk vele. Ha a magokat kicsit megőröljük, a tápanyagai jobban hasznosulnak.

A szezám már ötezer évvel ezelőtt, az ókori Indiából is Kínán és Japánon keresztül terjedt el a mediterrán éghajlati öv országaiba. A szezámmagot az ókorban is mindenhol ismerték és nagyra becsülték. Ma már Ázsia, Afrika, Közép- és Dél-Amerika trópusi éghajlatú országaiban igen elterjedt a termesztése.

A szezámmagot az összetevői rendkívül értékes táplálékká teszik.

Már az ókorban is gyógyhatásúnak tartották; általános gyengeség, szívelégtelenség, epe és májbántalmak esetén használták.

 

100 gramm szezámmag tápértéke:

A szezámmag magas fehérjetartalommal rendelkezik

Energia KJ-ban: 2710

Energia Kcal-ban: 656

Zsír: 60g

- amelyből telített zsírsav: 6,7g

Szénhidrát: 2,1g

- amelyből cukor: 1,6g

Fehérje: 23g

Só: 0,03g

Szezámsó

Mivel a konyhában a sót naponta használjuk, érdemes szezámsót készítenünk.

Száraz serpenyőben külön-külön pirítsunk meg 1 evőkanál sót, majd 14 evőkanál szezámmagot. Amikor pattogni kezd, azonnal vegyük le a tűzről. A sóval összekeverve mozsárban pépesítsük.

BulkShop
20042

Kapcsolódó termékek

(16 másik termék is van ugyanabban a kategóriában)